روش‌های کاهش کلسترول خون

برخی از علل کلسترول بالا عبارتند از:

• • مصرف زیاد غذاهای حاوی چربی‌های ناسالم (چربی‌های اشباع شده و چربی‌های ترانس): مانند گوشت‌های چرب، کره، خامه، بستنی، روغن نارگیل، روغن پالم و بیشتر غذاهای آماده سرخ شده و محصولات پخته شده تجاری (مانند بیسکویت، نان و شیرینی).
  • مصرف کم غذاهای حاوی چربی‌های سالم: چربی‌های سالم باعث افزایش کلسترول خوب (HDL) می‌شوند. غذاهای حاوی چربی‌های سالم عبارتند از آووکادو، آجیل، دانه‌ها، زیتون، روغن‌های پخت و پز تهیه شده از گیاهان یا دانه‌ها و ماهی.
  • مصرف کم غذاهای حاوی فیبر: غذاهایی که دارای فیبر رژیمی بالا هستند، به ویژه فیبر محلول، می‌توانند میزان کلسترول بد (LDL) خون را کاهش دهند. با انتخاب روزانه سبزیجات، میوه‌ها، غلات سبوس‌دار، حبوبات، آجیل و دانه‌ها، غذاهای حاوی فیبر را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
  • ژنتیک: سابقه خانوادگی ممکن است بر سطح کلسترول تأثیر بگذارد. در برخی خانواده‌ها، ممکن است چندین نفر در سنین نسبتاً جوان (مردان زیر 55 سال و زنان زیر 65 سال) با کلسترول بالا یا بیماری قلبی تشخیص داده شوند. این نوع الگو می‌تواند ناشی از ژنتیک باشد یا یک بیماری ژنتیکی به نام هیپرکلسترولمی خانوادگی باشد. اگر فکر می‌کنید ممکن است تحت تأثیر ژنتیک قرار بگیرید، بهتر است در اسرع وقت با پزشک خود صحبت کنید.
  • نوشیدن بیش از حد الکل: این کار می‌تواند سطح کلسترول و تری گلیسیرید را افزایش دهد. برخی از شرایط پزشکی می‌توانند باعث افزایش سطح کلسترول از جمله بیماری کلیوی و کبدی و کم کاری غده تیروئید شوند. افراد مبتلا به دیابت نوع 2 و فشار خون بالا اغلب کلسترول بالایی دارند. برخی از انواع داروهایی که برای سایر مشکلات سلامتی مصرف می‌کنید می‌توانند سطح کلسترول را نیز افزایش دهند.
  • سطح پایین فعالیت بدنی و ورزش.
  • اضافه وزن یا چاق بودن و داشتن چربی بیش از حد
  • سیگار کشیدن نیز می‌تواند منجر به افزایش سطح کلسترول شود.